Aves
Lasanha de Frango com Ricota
Rendimento
6 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 500 gramas de Peito resfriado bandeja Seara moído
- 1 litro de molho de tomate pronto
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
- sal a gosto
- 480 gramas de ricota
- 1/2 colher (chá) de manjericão seco
- 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha)picada
- 8 massa de lasanha pré-cozida
- 240 gramas de queijo mussarela em fatias
- 1/4 xícara (chá) de azeitona verde picadas
Modo de preparo
- Num refratário, misture o frango com 1/2 xícara (chá) do molho de tomate.
- Cozinhe no micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Junte o restante do molho e o vinho e salgue.
- Tampe e cozinhe no micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos ou até borbulhar.
- À parte, misture a ricota, o manjericão, o parmesão e a salsa.
- Coloque um terço do refogado de frango no refratário.
- Cubra com 3 placas de lasanha.
- Quebre duas placas ao meio para acabar de cobrir a forma.
- Espalhe metade da mistura de ricota e cubra com metade da mussarela.
- Regue com metade do molho de tomate.
- Alterne as camadas e termine com o molho.
- Ponha a azeitona por cima e cubra com filme plástico.
- Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 6 minutos e sirva.
Lasanha de frango: um prato delicioso para saborear em qualquer ocasião
A lasanha é um dos pratos favoritos dos brasileiros. A massa é uma boa opção para todos os momentos, desde um jantar simples em casa até um almoço em família. Para o sucesso da sua lasanha de frango, tanto o recheio quanto o molho devem estar perfeitos. Se você ainda não sabe como fazer lasanha de frango, aproveite nossa receita e veja o quanto o modo de preparo é simples e prático. Você pode experimentar esse prato para o seu dia a dia e também para ocasiões especiais, como um jantar romântico.
Receita: lasanha de frango simples pode ser incrementada com molho branco
A receita de lasanha de frango pode ficar ainda mais incrementada com uma variação de molhos. Tradicionalmente contamos apenas com o molho de tomates no modo de preparo. Mas para inovar e fornecer uma explosão de sabores no prato, você pode fazer lasanha de frango com molho branco. A ideia não é substituir um molho pelo outro, mas sim acrescentar o molho branco na hora da montagem. A união dos dois pode fazer a diferença e impressionar o paladar de qualquer convidado do almoço de fim de semana. Experimente!
Escolha dos ingredientes é importante para obter uma lasanha de frango de sucesso
A lasanha de frango com ricota é saborosa e sempre deixa aquela vontade de repetir o prato. Mas para obter esse resultado de sucesso, é importante se atentar a escolha dos ingredientes. Os produtos precisam ser de qualidade e bem escolhidos. O Peito resfriado bandeja Seara será o responsável por proporcionar o sabor de frango que a sua lasanha merece. Já a ricota, o parmesão e a mussarela também precisam ser de qualidade para agregar toda a suculência que a receita com peito de frango merece. A mesma qualidade deve ser mantida para o molho de tomate e outros ingredientes.
Receita atualizada em: 18 de novembro de 2022
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