Carne Suína
Linguiça Cuiabana com Tomate e Alho
Rendimento
2 porções
Preparo
1h
Ingredientes
Ingredientes
- 1 embalagem de Linguiça Cuiabana Seara Gourmet
- Azeite a gosto
- 200g de tomate-cereja em rama
- 200g de tomate pera
- 100g de tomate italiano
- 3 cabeças de alho
- 1 maço de tomilho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Como fazer linguiça cuiabana com tomate e alho
- Preaqueça o forno a 230ºC;
- Corte os tomates italianos em 4 partes na vertical e o tomate cereja ao meio, revezando entre vertical e horizontal;
- Corte as cabeças de alho ao meio na horizontal e reserve;
- Regue uma assadeira com azeite, coloque a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet em uma das extremidades e disponha o restante dos ingredientes;
- Regue com bastante azeite, dando especial atenção para o alho;
- Tempere com sal, pimenta e tomilho;
- Leve ao forno por 40 minutos ou até a linguiça estar dourada e assada.
Linguiça Cuiabana com Tomate e Alho é um aperitivo para churrasco suculento
A linguiça cuiabana é um dos principais tipos de linguiça servidos no churrasco em casa. Além de ser a linguiça perfeita para servir no churrasco, esse aperitivo costuma ser bem-vindo em bares e restaurantes, além de happy hours para acompanhar drinks e cervejas.
Para deixar a linguiça cuiabana suculenta, regue uma assadeira com bastante azeite e adicione outros ingredientes, como alho, tomate cereja, tomate pera e tomate italiano. Você pode preparar a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet, que é feita com 100% carne de pernil e recheada com pedaços de queijo coalho, para dar ainda mais sabor e suculência.
Prepare a linguiça cuiabana na airfryer para ter mais praticidade na cozinha
Ao invés de fazer a linguiça assada no forno, que tal aprender a deixar essa carne bem saborosa e suculenta na airfryer? Além de ser uma forma muito mais fácil e simples de preparar a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet, a fritadeira sem óleo faz menos sujeira e deixa o prato pronto ainda mais rápido.
O segredo para deixar a linguiça de churrasco na airfryer suculenta é envolver no papel alumínio e assar por 10 minutos, para dourar bem. Depois, vire as linguiças e asse por aproximadamente 8 minutos. Assim que a linguiça cuiabana estiver pronta, experimente um pedaço para ver se está macia e cozida por dentro!
Veja também: 7 dicas para preparar linguiça na airfryer e deixar a carne suculenta e sem ressecar
Aposte em acompanhamentos para servir com a linguiça cuiabana assada
Além de fazer deliciosos aperitivos com a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet, você ainda pode preparar uma refeição completa com a linguiça assada. Uma das melhores sugestões é fazer linguiça assada com batata, um preparo simples, fácil e muito saboroso. A Linguiça Assada com Batata pode ser feita na churrasqueira e até mesmo assada no forno. Você também pode preparar um delicioso Purê de Banana da Terra para acompanhar a linguiça cuiabana assada.
Publicada em 14 de janeiro de 2021
Atualizada em 21 de julho de 2023
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