Para Almoço e Jantar
Lombo de Salmão com Manteiga de Alho
Rendimento
4 porções
Preparo
30min
Ingredientes
- 1 embalagem de Lombo de Salmão Seara
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de castanha de caju picada
- 1 colher de sobremesa de salsa picada
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- Folhas verdes
- Carambolas
- Folhas de manjericão
- Figos a gosto
- Azeite para pincelar
Modo de preparo
- Descongele o lombo de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma tigela pequena misture a manteiga, o alho, a castanha de caju, a salsa e a pimenta. Seque bem o lombo com papel toalha, principalmente o lado da pele.
- Pincele a pele do salmão com azeite.
- Com a pele para baixo, espalhe a pasta de manteiga cobrindo somente o lado de cima do lombo.
- Coloque o Lombo de Salmão Seara no cesto da airfryer, ajuste o equipamento para 200°C por 20 minutos ou até dourar. O tempo e a temperatura podem variar de acordo com a marca e o modelo do equipamento utilizado. Verifique no manual da sua airfryer qual o tempo e a temperatura indicados pelo fabricante.
- Retire o Lombo de Salmão Seara da airfryer e decore com figos e folhas de manjericão.
- Corte os figos em quatro e as carambolas em fatias. Sirva o Lombo de Salmão Seara acompanhado da salada de folhas verdes, figos, carambolas e folhas de manjericão temperada a gosto.
Lombo de salmão com manteiga de alho é preparo ideal para almoço de domingo e refeições em datas comemorativas
O almoço de domingo está quase sempre reservado para celebrações especiais com a família, e a receita de lombo de salmão com manteiga de alho garante uma refeição ainda mais marcante e suculenta. Ideal para datas comemorativas, como a Páscoa e a ceia de Natal, o preparo do lombo de salmão fresco é super prático e tem um destaque incrível dentre as receitas com peixe, inclusive na hora de fazer comidas rápidas para jantar. Quem tem pouco tempo para cozinhar vai adorar o prato, pois ele fica pronto em apenas 30 minutos com o cozimento do salmão na airfryer, que é uma das maneiras de preparar o peixe.
Aposte no Lombo de Salmão Seara Pescados para receita completa
O Lombo de Salmão Seara Pescados é o segredo do preparo da receita de salmão na airfryer. Considerado um corte nobre, o alimento vem embalado fresco para servir os seus pratos favoritos em casa, além de apresentar incrível maciez e sabor. O pescado também é fonte de ômega 3 e oferece excelente valor nutricional para as refeições. Acertar como fazer manteiga de alho é fundamental para o gosto final do peixe. Portanto, siga a receita à risca para evitar errar como temperar salmão.
Acerte o que servir com salmão para um prato suculento e delicioso
Opções de acompanhamentos para receita de salmão não faltam e você pode variar no preparo de inúmeras formas. Apesar da manteiga de alho já ser um incremento e tanto para o pescado, você pode servir o peixe com Batatas ao Murro e Aspargos Grelhados. A combinação com um Molho de Azeitonas e Alcaparras também rende texturas interessantes para o cardápio. Já para quem busca algo mais leve e igualmente saboroso, a Salada Light ao Molho de Maracujá vai complementar a refeição de um jeito especial.
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