Carne Suína
Lombo Suíno Acebolado
Rendimento
4 porções
Preparo
40 min
Ingredientes
- 800g de Lombo Suíno Porcionado Seara
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 1/2 cebola fatiada
- 1 colher de sopa de molho inglês
Modo de preparo
- Descongele o Lombo Suíno Porcionado Seara de acordo com as instruções da embalagem;
- Fatie o lombo em 8 a 10 bifes com cerca de 1 dedo de espessura;
- Tempere os bifes com sal, pimenta do reino e cominho, misturando bem para que toda a carne entre em contato com o tempero;
- Aqueça uma frigideira em fogo médio. Assim que aquecer, adicione 1 colher de sopa de azeite;
- Grelhe 2 bifes de lombo por vez por cerca de 3 minutos cada lado;
- Retire os bifes, adicione outra colher de azeite e repita o mesmo processo com o restante dos bifes;
- Bifes grelhados, mantenha a frigideira no fogo médio;
- Adicione a manteiga e assim que derreter, adicione a cebola e uma pitada de sal;
- Refogue por cerca de 5 minutos ou até começar a dourar;
- Diminua o fogo para o mínimo, adicione o molho inglês e misture bem;
- Adicione a cebola por cima dos bifes de lombo e sirva acompanhados de arroz, farofa e vinagrete.
Lombo suíno é ótima ideia prática e rápida para o almoço
Se você deseja praticidade e sabor em um só prato, a receita de lombo suíno acebolado foi feita para você! A preparação do lombo suíno acebolado é tão fácil quanto deliciá-lo. Feito em 40 minutinhos, é ideal para almoço ou jantar do dia a dia, embora também combine muito bem em ocasiões especiais. O lombo suíno acebolado harmoniza perfeitamente com o tradicional arroz branco e uma saladinha.
Utilize Lombo Suíno Porcionado Seara para adicionar mais sabor a sua receita
Para sua receita ficar ainda melhor, mais saborosa e com a qualidade que você merece, o Lombo Suíno Porcionado Seara é a escolha perfeita. Além de ser uma carne de baixo teor de gordura, ela já vem no tamanho ideal para o preparo no dia a dia, além disso pode ser preparada de diversas formas: forno, grelha e panela.
Veja mais: 12 receitas com lombo suíno para investir no cardápio da semana
Outras delícias feitas com o Lombo Suíno Porcionado Seara
Por se tratar de um corte muito versátil para o dia a dia, é possível montar uma série de pratos e combinações deliciosas com o Lombo Suíno Porcionado Seara. Desde pratos mais tradicionais, como Lombo Suíno ao Molho Madeira com Lâminas de Abobrinha e Lombo Suíno com Risoto de Alho Poró e Legumes, até opções mais elaboradas, como Lombo Suíno em Cubos com Vinagrete de Guacamole, Bife a Rolê de Lombo Suíno e Bife Wellington de Lombo Suíno. Experimente!
Veja mais: Lombo suíno na airfryer: veja como deixar a carne suculenta
Receitas relacionadas
Carne Suína
Confira outras receitas
