Bovinos
Matambre Recheado
Rendimento
4 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
- 1 Matambre Swift
- 2 gomos de Linguiça Calabresa Defumada Swift cortada em tiras
- Cenoura Baby Swift
- 1 Salteado Mediterrâneo Swift
- Sal
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Abra o matambre e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Recheie com a linguiça e a cenoura baby.
- Enrole como um rocambole e prenda utilizando barbante.
- Aqueça a panela de pressão com um fio de óleo.
- Sele o matambre recheado de todos os lados.
- Cubra com água e cozinhe por 45 minutos após pegar pressão.
- Esquente o Salteado Mediterrâneo e sirva.
Ver mais:
Para Almoço e Jantar Bovinos Receitas Fáceis SwiftReceitas relacionadas
Para Almoço e Jantar
Confira outras receitas
Carne Suína
Picadinho de filé mignon suíno com abacaxi
Receita fácil e suculenta
4 porções • 30min
Aves
Linguiça de Frango com Abóbora, Bacon e Mussarela Defumada
Receita fácil para fazer em casa
4 porções • 40min
100% Vegetal
Escondidinho vegetal com arroz 4 queijos
Receita fácil e suculenta
3 porções • 40min