Carne Suína
Medalhão Romeu e Julieta
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 12 fatias de Bacon em Fatias Seara Gourmet
- 200g de queijo coalho
- 200g de goiabada cascão
- 4 espetinhos de bambu
Modo de preparo
- Corte o queijo coalho e a goiabada cascão em cubos. Enrole 1 cubo de queijo coalho e 1 cubo de goiaba com 1 fatia de Bacon em Fatias Seara Gourmet e espete 3 enroladinhos em um mesmo palito de bambu;
- Aqueça a churrasqueira em fogo médio. Adicione os espetinhos e asse por 10 minutos, virando-os na metade do tempo para que dourem por igual. Retire do fogo e sirva na sequência.
Faça o Medalhão Romeu e Julieta no churrasco de dia dos pais
O medalhão Romeu e Julieta traz a famosa dupla de queijo com goiabada enrolado no Bacon em Fatias Seara Gourmet, formando uma incrível combinação de sabores. Essa receita é ótima para ser preparada na churrasqueira, e você pode incluir como uma opção de churrasco gourmet no dia dos pais e arrasar nessa ocasião especial.
Como fazer medalhão romeu e julieta: dicas de preparo
Para um preparo sem erros dessa receita de espetinho de medalhão romeu e julieta com bacon, é bom que preste atenção em algumas dicas. Antes de pôr o espeto de bambu na churrasqueira, o indicado é que ele fique totalmente imerso na água por pelo menos 30 minutos, isso ajuda o espeto a não queimar durante o preparo e não ficar com o gosto queimado no medalhão. Outra dica importante é usar o queijo ainda gelado, isso evita que ele derreta e escorra na churrasqueira, além de ajudar a criar aquela casquinha dourada muito saborosa no queijo.
Aposte no Bacon em Fatias Seara Gourmet para o preparo do medalhão de bacon
O Bacon em Fatias Seara Gourmet é a melhor opção para a receita de medalhão de queijo e goiabada. Com cortes bem finos e padronizados, o preparo fica muito prático e simples, além de trazer um sabor sem igual do bacon defumado por 4 horas. Ele é perfeito para usar em outras receitas de medalhões como no Medalhão de Frango com Bacon e com certeza você vai se impressionar com o sabor que esse produto tem!
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