Bovinos
Molho bolonhesa para massas
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
Molho bolonhesa
- 400g de Carne Moída de Patinho Swift
- 2 latas de tomate pelado
- 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 3 colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
- 1 colher (sopa) de Alho Picado Swift
- Sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
Molho bolonhesa
- Aqueça uma panela e adicione o azeite. Junte a Cebola Picada Swift e o Alho Picado Swift e refogue ligeiramente.
- Acrescente a Carne Moída de Patinho Swift e refogue até a carne dourar, mexendo sempre para deixar a carne bem soltinha.
- Acrescente os tomates pelados e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até reduzir e os pedaços de tomate se desmancharem.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto no fim do cozimento.
Confira receitas para aproveitar a versatilidade do molho bolonhesa
O molho bolonhesa é extremamente versátil e pode ser utilizado em diversas receitas além do tradicional Macarrão à Bolonhesa. Aqui no Minha Receita você encontra muitas sugestões de preparo, como uma suculenta Lasanha Bolonhesa para servir no almoço de domingo com a família! Outra opção deliciosa é preparar um Nhoque à Bolonhesa com Bacon, que combina a suavidade da massa com o sabor intenso do molho – perfeito para um jantar romântico. Para substituir o jantar, você pode preparar um delicioso Gran Angus Burger a Bolonhesa, uma receita diferente e super deliciosa!
Veja também: 10 Acompanhamentos para Lasanha à Bolonhesa
Molho bolonhesa com produtos Swift: praticidade e sabor em cada preparo
Preparar um molho bolonhesa perfeito pode ser simples e prático se você escolher os ingredientes certos. Por isso, a dica é investir nos produtos Swift, como a Cebola Picada Swift, o Alho Picado Swift e o Mix de Pimentas Swift. Com eles, você ganha tempo na cozinha – já que não vai precisar gastar aqueles minutinhos picando um por um. Os ingredientes já chegam na sua cozinha prontos para o uso, garantindo que o preparo do seu molho bolonhesa seja rápido, prático e com um resultado de dar água na boca! Se você é iniciante na cozinha, os produtos Swift vão ser seus maiores aliados!
Veja também: Molhos para macarrão: 5 ideias para incrementar o prato
A carne moída de patinho é a escolha perfeita para um molho suculento
A Carne Moída de Patinho Swift é uma excelente opção para o molho bolonhesa. Esse corte bovino faz sucesso por ser uma carne magra, possui uma textura firme e macia – sendo assim, ideal para preparar carne moída.
Saiba mais: Qual é a diferença entre carne moída de segunda e primeira?
Publicado em 2 de janeiro de 2023
Atualizado em 27 de março de 2025
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