Bovinos
Molho Bolonhesa para Massas
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
Molho bolonhesa
- 400g de Carne Moída de Patinho Swift
- 2 latas de tomate pelado
- 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 3 colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
- 1 colher (sopa) de Alho Picado Swift
- Sal a gosto
- Mix Pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
Molho bolonhesa
- Aqueça uma panela e adicione o azeite. Junte a Cebola Picada Swift e o Alho Picado Swift e refogue ligeiramente.
- Acrescente a Carne Moída de Patinho Swift e refogue até a carne dourar, mexendo sempre para deixar a carne bem soltinha.
- Acrescente os tomates pelados e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até reduzir e os pedaços de tomate se desmancharem.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto no fim do cozimento.
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