Churrasco em Casa
Molho vinagrete simples
Rendimento
4 porções
Preparo
5 minutos
Ingredientes
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de mel
- 1/2 cebola pequena picada
- 1/4 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em um pote de vidro com tampa, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o mel, a cebola e a salsinha.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Feche o pote e agite bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Para um sabor mais intenso, deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Molho vinagrete simples para um churrasco inesquecível
Um churrasco com amigos e familiares é sempre uma ótima pedida para um dia de sol e descontração. E para completar a experiência, nada como um molho vinagrete fresco e saboroso para acompanhar as carnes grelhadas. Esse vinagrete simples e rápido de preparar é um coringa na cozinha, pois realça o sabor do churrasco e deixa qualquer refeição mais especial. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você terá um molho delicioso em poucos minutos. A combinação perfeita de azeite extra virgem, vinagre de vinho tinto, mostarda e mel garante um sabor único e inigualável. O toque especial da cebola e do alho, além da pitada de páprica doce (opcional), completam o sabor do vinagrete, criando uma explosão de aromas e sabores que farão do seu churrasco um momento memorável.
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Para que tipo de carne o molho vinagrete é ideal?
O molho vinagrete é perfeito para acompanhar carnes grelhadas, como frango, carne bovina, porco e peixe. O sabor ácido do vinagre realça o sabor da carne, enquanto o azeite e a mostarda adicionam cremosidade e um toque especial. A cebola e o alho proporcionam um aroma irresistível, e a páprica doce (opcional) adiciona um toque de cor e sabor. O vinagrete é também uma ótima opção para acompanhar saladas e outros acompanhamentos, como batatas assadas, legumes grelhados e pão. Experimente!
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