Bovinos

Friboi

Bovinos

Almôndega com Macarrão

Rendimento

2 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 300g de Patinho Friboi moído
  • 1 dente de alho ralado
  • 3 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 xícaras de chá de molho de tomate
  • 250g de espaguete cozido
  • Manjericão e azeite de oliva a gosto para servir

 

Modo de preparo

Como fazer almôndega com macarrão 

  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos o óleo) e misture bem;
  2. Com o auxílio de uma colher, pegue um pouco dessa mistura e faça bolinhas com as mãos;
  3. Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite as almôndegas até dourar;
  4. Acrescente o molho de tomate à panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos;
  5. Ajuste o sal do molho se necessário;
  6. Junte o macarrão cozido na panela e deixe levantar fervura;
  7. Sirva salpicado de manjericão.

Almôndega com macarrão é a receita perfeita para uma refeição simples 

A rotina corrida do dia a dia pede receitas rápidas e simples de preparar em pouco tempo em meio às tarefas do dia. Mas, além de práticas, essas receitas simples não podem deixar o sabor e a suculência de lado. Por isso, a dica de preparo para um almoço simples ou um jantar fácil é a receita de almôndegas com macarrão. No nosso modo de preparo, você aprende a preparar almôndegas caseiras para arrancar elogios de quem experimentar pelos seus dotes culinários! Confira o passo a passo simples, de apenas 30 minutos, e se delicie!

Veja também: 10 receitas saudáveis com almôndega para almoço ou jantar  

Patinho Friboi é a carne ideal para o preparo das almôndegas

O passo a passo de como fazer almôndegas para incrementar o macarrão soltinho com um toque caseiro é muito simples! O segredo mesmo é utilizar o Patinho Friboi: o corte bovino perfeito para o preparo de carne moída, já que possui uma textura firme e macia e pouca gordura em sua composição. Inclusive, aqui no Minha Receita você encontra dicas de como fazer carne moída de uma maneira descomplicada! Para incrementar ainda mais a receita, a dica é preparar um molho de tomate caseiro e finalizar o prato com queijo parmesão ralado. Experimente!

Almôndega suculenta: um prato versátil para diversas ocasiões

Além da receita de almôndegas com macarrão, as bolinhas de carne moída são perfeitas para incrementar diversas outros preparos: receitas para o lanche, como o Sanduíche de Almôndegas com Pasta de Alho e a Pizza de Almôndegas; e receitas de almôndegas ao molho para variar o cardápio das refeições simples durante a semana!

Publicado em 1 de janeiro de 2022

Atualizado em 24 de abril de 2024

 

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