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Omelete de Bacon e Espinafre

Rendimento

2 porções

Preparo

15 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de Bacon em Cubos Seara Gourmet
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre fresco picado
  • 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Frite o Bacon em Cubos Seara Gourmet em uma frigideira antiaderente até dourar.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta.
  3. Adicione o espinafre e o queijo cheddar ralado aos ovos e misture bem.
  4. Despeje a mistura de ovos na frigideira com o bacon e cozinhe até que a omelete esteja firme.
  5. Dobre a omelete ao meio e sirva imediatamente.

Qual é o segredo para uma Omelete de Bacon e Espinafre perfeita?

O segredo para uma Omelete de Bacon e Espinafre perfeita começa com ingredientes frescos e de qualidade. Use ovos bem batidos para garantir uma textura leve e fofa. Frite o bacon até ficar crocante, retirando o excesso de gordura para que o sabor fique mais equilibrado. Adicione o espinafre apenas no final do cozimento do bacon para que ele mantenha sua cor vibrante e nutrientes. Cozinhe a omelete em fogo médio, dobrando-a com cuidado para que fique suculenta por dentro e dourada por fora.

Veja mais : Omelete de Frango

Quais são os melhores acompanhamentos para a Omelete de Bacon e Espinafre?

A Omelete de Bacon e Espinafre combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos. Uma salada verde simples, com folhas frescas e um vinagrete leve, traz frescor ao prato. Torradas crocantes ou um pão integral são ótimas opções para acompanhar e aproveitar o molho da omelete. Batatas assadas ou um purê cremoso também são excelentes escolhas, adicionando uma textura aveludada à refeição. Para uma opção mais leve, opte por fatias de abacate temperadas com um toque de limão.

Confira também : Omelete de Claras Com Frango e Cogumelos

Como transformar a Omelete de Bacon e Espinafre em uma refeição especial para o brunch?

Transforme a Omelete de Bacon e Espinafre em uma estrela do brunch com alguns toques especiais. Sirva a omelete em uma travessa bonita, decorada com ramos de ervas frescas como cebolinha ou salsa. Adicione ao menu uma seleção de pães artesanais e uma tábua de queijos variados para acompanhar. Bebidas frescas, como sucos naturais e café gourmet, complementam a refeição. Ofereça também frutas frescas e iogurte com mel para um toque final.

Saiba mais detalhes: Como fazer um ovo mexido cremoso com bacon

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