Panceta Assada com Coulis de Alho e Abóbora

Panceta assada com molho de alho e abóbora é o preparo ideal para uma ceia de Natal diferente e gourmet

Quem busca variar o cardápio de fim de ano com novas receitas natalinas, pode experimentar a ideia que separamos aqui. A Panceta com Ervas e Tomate Seara Gourmet acompanhada de molho de alho com abóbora assada e farofa de castanha de caju é uma receita surpreendente em termos de sabor e textura, que ensina como fazer panceta no forno, um dos modos de preparo mais apreciados para a carne suína. Como a panceta suína vem embalada no saco assa fácil, o ideal é que a peça asse lentamente, mantendo a carne dentro do saco, com a pele voltada para cima. Se quiser preparar uma panceta a pururuca, finalize o preparo na grade mais alta do forno, com o grill ligado. Assim, dá para criar uma casquinha crocante e deliciosa. Que tal apostar na receita de panceta assada para o Natal?

Panceta recheada com ervas e tomate Seara Gourmet oferece um corte suíno saboroso e suculento

Para trazer um toque de sabor a mais para a ceia natalina, a Panceta com Ervas e Tomate Seara Gourmet oferece um corte suíno muito saboroso, temperado com ervas e tomate, que compõem uma deliciosa panceta recheada. Na embalagem assa fácil, o produto vai direto do freezer ao forno, sendo desnecessário descongelar e retemperar a carne suína.

Como fazer panceta assada para o Natal: prepare um coulis de alho para realçar o sabor da carne

O coulis de alho é um tipo de molho simples feito a partir das cabeças de alho assadas que, quando  temperadas com sal e pimenta-do-reino e misturadas com creme de leite, transformam-se em um ótimo acompanhamento para a panceta no forno. A ideia é criar um creme liso e homogêneo que realçará o sabor do corte suíno na mesa da ceia.

Servida como acompanhamento da panceta assada no forno, a abóbora cabotiá traz um leve sabor adocicado

Para complementar a receita de Natal, nós também ensinamos a preparar fatias de abóbora cabotiá assadas e regadas com azeite. Como elas já têm um sabor naturalmente adocicado, você pode temperar  apenas com flor de sal e pimenta do reino. Depois, leve ao forno por cerca de 15 minutos, virando as fatias na metade do tempo até que estejam assadas e firmes. Sirva ao lado da Panceta com Ervas e Tomate Seara Gourmet e do coulis de alho!