Entradas e Aperitivos
Patê de Salsicha
Rendimento
6 porções
Preparo
20 minutos
Ingredientes
- 5 Salsicha Hot Dog Seara
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 250g de maionese
- Cebolinha
- Torradas coquetel para servir
Modo de preparo
- Coloque água para ferver em uma panela em fogo alto. Assim que levantar fervura, junte as salsichas e deixe cozinhar por 5 minutos. Escorra e pique grosseiramente;
- Pique a cebola e o alho. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio, junte a cebola e refogue por 3 minutos. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto. Retire o refogado do fogo e transfira para um processador;
- Adicione a salsicha picada e a maionese ao processador junto com o refogado, bata até formar um creme. Transfira para um pote, fatie a cebolinha, salpique por cima e sirva com torradas coquetel.
O patê de salsicha é fácil de fazer e pode incrementar sanduíches, tábuas de frios e torradas
O patê de salsicha é um ótimo opção de recheio para compor sanduíches artesanais, receitas de café da manhã, além de acompanhar bruschettas, torradas e pães em uma tábua de frios, servida em uma noite romântica ou em um happy hour com amigos. A receita de patê de salsicha caseiro é feita com maionese, salsicha, alho e cebola, mais simples impossível!
Varie o preparo da receita de patê de salsicha com ingredientes a seu gosto
Agora que você já sabe como fazer patê de salsicha com a Salsicha Hot Dog Seara, pode usar a base para incrementar a pasta com outros sabores e texturas. O patê de salsicha com requeijão ou creme de leite é uma sugestão para quem deseja uma textura cremosa e um sabor suave. Neste caso, utilize temperos mais e ingredientes com sabores mais marcantes para temperar a receita de patê de salsicha, como o alho poró ou cebola caramelizada.
Turbine a receita de patê de salsicha adicionando pedaços pequenos de bacon frito
Aqui está uma sugestão perfeita para quem é apaixonado por bacon, já que esse patê de salsicha com bacon é irresistível. Tudo o que você precisa fazer é incluir uma porção de Bacon em Cubos Seara Gourmet junto com a salsicha na hora de bater tudo no liquidificador. Caso prefira testar uma nova textura, também tem a opção de cortar o bacon bem pequenininho, fritar até dourar, e misturar ao patê de salsicha já pronto. Fica delicioso e super crocante!
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