Peru Assado com Laranjas e Aspargos

Peru assado com laranja e aspargos: uma receita para experimentar na ceia natalina 

Cozido e defumado naturalmente, o Peru Defumado Seara Gourmet já vem pronto para consumo e por isso é uma ótima opção para a ceia de Natal. Além de trazer mais sabor e praticidade para qualquer tipo de celebração, essa receita de peru de Natal com laranja caramelizada, alho e tomilho, acompanhado de aspargos salteados, oferece um modo de preparo mais prático que outras receitas tradicionais com a ave natalina. 

Mesmo quem não tem habilidade na cozinha pode se arriscar no preparo: basta descongelar o Peru Defumado Seara Gourmet de acordo com as orientações da embalagem, preaquecer  o forno e, em uma tigela, fazer a mistura de laranja, alho, azeite, sal, açúcar, tomilho e pimenta-do-reino. Depois, você deve acomodar o peru natalino na assadeira e dispor a mistura de laranja no entorno do peru. O último passo é cobrir com papel laminado e levar ao forno por 30 minutos.

Para deixar o peru Seara Gourmet com um sabor mais apurado, regue a ave com vinho branco 

Nos minutos finais de forno, a dica é retirar o papel laminado da assadeira e regar o peru com vinho branco – isso vai ajudar a deixar o sabor da ave de Natal mais apurado. Quando esse passo já estiver sido feito, volte a assadeira ao forno por mais 10 minutos e capriche nos acompanhamentos!

Sirva a receita de peru de Natal acompanhada das laranjas caramelizadas, alho e mini cebolas assadas e dos aspargos grelhados

Agora que você aprendeu como fazer peru de Natal, vale a pena complementar a receita com outros acompanhamentos saborosos. Das comidas para ceia de natal que mais combinam com essa ave suculenta, podemos ressaltar a farofa natalina, a salada tropical com frutas cítricas e o arroz de Natal. Você pode servir o peru com um salpicão de frango com iogurte, uma salada verão e um arroz à grega bem colorido. Aqui no Minha Receita, nós temos uma matéria com 5 acompanhamentos perfeitos para o Peru de Natal. Não deixe de dar uma conferida!