Bovinos
Picanha com Mandioca na Margarina
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 600 g de picanha
- 400 g de mandioca cozida
- 8 dentes de alho laminados
- 3 colheres de sopa de margarina Doriana com sal
- Galhos de alecrim a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina e adicione os bifes de picanha, tempere com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto e deixe grelhar por 3 minutos ou até o ponto desejado;
- Assim que virar os bifes de picanha, adicione os alhos e o alecrim e deixe grelhar até o ponto desejado;
- Retire da frigideira e junte a mandioca cozida e deixe grelhar por mais 3 minutos ou até dourar.
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