Doces, Bolos e Sobremesas
Pipoca de Chocolate
Rendimento
1 porção
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de milho de pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 colheres sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de Doriana
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
- Em uma panela, junte o óleo e o milho de pipoca em fogo baixo, misture bem. Com a panela sempre tampada, assim que o milho começar a estourar, aumente o fogo para médio/alto e mexendo a panela sempre espere estourar o milho por completo;
- Abra a panela, transfira para uma tigela grande e reserve;
- Em uma panela de fundo grosso, junte o açúcar e derreta em fogo baixo até caramelizar. Quando caramelizar, junte o sal, o chocolate em pó, a Doriana gelada e misture bem;
- Adicione o bicarbonato e misture até formar uma mistura airada. Desligue o fogo, jogue a mistura sobre a pipoca e misture bem. Sirva na sequência.
Pipoca de chocolate é uma ótima opção para uma noite de filmes
Se você está preparando uma noite de filmes com amigos e não sabe o que servir, preparar essa pipoca de chocolate é a solução. Com essa dica de doce, você terá um lanche rápido para a noite muito saboroso e fácil de fazer, que vai surpreender qualquer um que provar.
Como fazer a calda para a pipoca de chocolate
Para fazer uma pipoca de chocolate fácil é preciso poucos ingredientes. Com as pipocas já estouradas e reservadas, é hora de preparar a calda de chocolate. Lembre-se que nessa parte da receita é importante uma panela de fundo grosso, pois o calor é melhor distribuído nela, ajudando o açúcar a caramelizar e incorporar melhor com o chocolate em pó. Para deixar a pipoca doce com uma calda de chocolate firme que se espalhe bem por cada milho, você precisa usar Doriana Cremosa sem Sal. Ela dá mais leveza e cremosidade para a calda, ajudando a calda a se espalhar uniformemente por todo o lanche.
Faça outros preparos para acompanhar a pipoca de chocolate para sua noite de filmes
Além dessa receita de pipoca de chocolate, você pode inovar com outras dicas como a Pipoca Gourmet, ou fazer o acompanhamento com uma opção salgada como a Pipoca com Bacon e Queijo Coalho. Seja qual for o preparo, uma noite de filmes com pipoca sempre é a melhor opção!
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