Quiche de Alho-Poró

Receita de quiche de alho-poró é excelente opção para quem quer um prato leve e saboroso

Você já ouviu falar em quiche de alho-poró? Esse prato de origem francesa se baseia em uma espécie de “torta salgada aberta” que é feita com uma massa leve que envolve um recheio variado e cremoso. Nesse caso, a sugestão é rechear a quiche com alho-poró e um creme de ovos feito com sal, pimento do reino, noz moscada, creme de leite fresco e ovos. O resultado é um prato colorido, atraente e delicioso. 

A quiche é uma ótima escolha para quem deseja se aproximar da culinária francesa. O alho-poró atribui um sabor delicioso para a receita. Conhecido por ter um gosto que se aproxima ao do alho, só que mais suave, o vegetal é originário do Oriente Médio. Sendo um ingrediente muito presente nas receitas de quiche, ele também agrega sabor nas Quiche de Presunto Cozido Seara com Alho-Poró e Quiche de Frango com Alho-Poró com Legumes Assados.

A margarina Doriana é o ingrediente ideal para deixar a massa da quiche de alho-poró leve

As quiches são conhecidas por possuírem uma massa mais leve que os tradicionais empadões e outras tortas salgadas brasileiras. Para garantir essa característica, é fundamental utilizar a Margarina cremosa com sal Doriana. Ela irá atribuir a consistência leve que sua massa merece e o segredo para que o resultado seja o esperado é que a margarina esteja gelada, assim como a água que será adicionada posteriormente. A Margarina cremosa com sal Doriana também está presente no recheio da quiche de alho-poró. Nessa fase, você utiliza o ingrediente para refogar o alho-poró e atribuir o sabor ao vegetal. Para completar a suculência desse recheio de dar água na boca, você deve adicionar o queijo gruyere e o creme de ovos. Depois disso, não tem paladar que resista!

Quiche de alho-poró é uma ótima receita para um lanche saboroso

Se você está buscando uma ótima receita para um lanche da tarde, essa pode ser a oportunidade perfeita. Além de atribuir sabor para esse momento do seu dia, a quiche de alho-poró também pode ser perfeita para um café da manhã. Uma boa dica é fazer um brunch com os amigos para apreciá-la. Nada melhor do que aproveitar um quitute saboroso ao lado de quem gostamos. Por isso, não deixe de experimentar! Outra sugestão, é preparar a delícia para levar o café da manhã na cama de alguém especial. O Dia das Mães e o Dia dos Namorados, são ótimos momentos para aderir essa ideia.