Dicas de Cozinha
Refogado de milho com bacon
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 2 embalagens de Bacon em Cubos Seara Gourmet
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 embalagem de Linguiça com Pimenta Biquinho Seara Gourmet
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o azeite e aqueça em fogo médio.
- Adicione o Bacon em Cubos Seara Gourmet e frite até dourar e ficar crocante.
- Retire o bacon da panela com uma escumadeira e reserve.
- Na mesma panela, adicione a cebola, o pimentão, o tomate e o alho.
- Refogue até a cebola ficar transparente.
- Corte a Linguiça com Pimenta Biquinho Seara Gourmet em rodelas finas e adicione à panela.
- Cozinhe por alguns minutos e mexa ocasionalmente até a linguiça dourar levemente.
- Adicione o milho verde escorrido à panela e misture bem com os demais ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos e mexa ocasionalmente para que o milho absorva os sabores.
- Adicione o Bacon em Cubos Seara Gourmet reservado à panela e misture delicadamente.
- Finalize com salsinha e cebolinha picadas a gosto.
- Sirva o refogado de milho com bacon quente como acompanhamento ou prato principal.
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