Frios e Embutidos
Salada de Macarrão e Salsicha ao Azeite de Manjericão
Rendimento
4 pessoas
Preparo
1h
Ingredientes
- 4 Salsichas Hot Dog Seara
- 2 xicaras de macarrão tipo mini farfalle (mini gravatinha)
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 20 folhas de manjericão
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água com um pouco de sal e reserve até esfriar em uma tigela;
- Cozinhe as Salsichas Hot Dog Seara conforme instruções da embalagem;
- Fatie as salsichas e depois divida cada fatia em 04 pedaços;
- Em um liquidificador bata o azeite, o manjericão e o sal;
- Misture o farfalle com a salsicha e o azeite de manjericão e guarde em geladeira por duas horas até a hora de servir.
Salada de macarrão e salsicha ao azeite de manjericão é um delicioso acompanhamento para o churrasco de fim de semana
A salada de macarrão é uma ótima pedida para preparar um acompanhamento para o churrasco de fim de semana, ou então servir no almoço com a família. Ela fica melhor ainda quando preparada com a Salsichas Hot Dog Seara, que já vem temperada e pronta para o preparo, além de trazer toque especial do azeite de manjericão. Essa é uma receita de macarrão com salsicha diferente, que também pode ser servida na ceia de Natal , ao lado do Salpicão de Natal, e da Farofa de Natal como deliciosos acompanhamentos para pratos principais, como o Fiesta Seara, o Peru de Natal ou então um delicioso Lombo de Natal. Se você ainda não sabe como fazer salada de macarrão, siga essas dicas para fazer um preparo incrível!
Varie os tipos de massa para o preparo da salada de macarrão e salsicha
Para variar essa receita, você pode preparar com diferentes tipos de massas. Uma dica é fazer o preparo da Salada de macarrão Parafuso para trazer uma textura diferente. Outras opções são usar os macarrões do tipo caracol, e o penne, o importante é que você escolha um tipo de massa mais curta, que se misture mais fácil com os ingredientes, e dando um aspecto diferente das receitas com macarrão.
Para variar ainda mais essa receita de salada de macarrão e salsicha você pode acrescentar outras opções de molhos além do azeite de manjericão. Uma excelente ideia é usar o molho pesto que também traz muito frescor, ou então usar a maionese para trazer mais cremosidade e transformar sua salada de macarrão simples em uma macarronese.
Publicada em: 8 de outubro de 2019
Atualizada em: 20 de dezembro de 2022
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