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Salada de Quinoa com Linguiça
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa em grãos
- 2 xícaras de água fervente
- 1 embalagem de Linguiça Fininha Marba
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de azeite extra virgem
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a quinoa em água fervente por 15 minutos, ou até ficar macia. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, doure a Linguiça Fininha Marba em fogo médio até ficar crocante. Retire a linguiça da panela e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola picada até ficar transparente.
- Adicione o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
- Misture a quinoa cozida, a linguiça, a salsinha picada, o azeite extra virgem, o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes e sirva em seguida.
Salada de Quinoa com Linguiça: Uma combinação que você precisa experimentar!
A salada de quinoa com linguiça é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. A quinoa é um grão rico em proteínas e fibras e a linguiça adiciona sabor especial e textura à salada. Se você está procurando uma receita fácil e rápida para o almoço ou jantar, a salada de quinoa com linguiça é uma ótima escolha! A quinoa pode ser usada em diversas receitas, além de ser um ingrediente versátil que pode ser combinado com diversos outros alimentos.
Saiba mais: 5 comidas rápidas e saudáveis para fazer de almoço
A salada de quinoa precisa de acompanhamento?
A salada de quinoa com linguiça é um prato completo, mas pode ser acompanhada de outros alimentos para tornar a refeição ainda mais saborosa. Para um toque especial, experimente servir com um vinagrete de limão siciliano, uma salada verde ou um pão italiano. Outra opção deliciosa é servir a salada de quinoa com um frango assado, um peixe grelhado ou um contra filé.
Veja também: 10 receitas de saladas com frios para acompanhar o almoço e jantar.
Salada de quinoa com linguiça no seu dia a dia
A salada de quinoa com linguiça é ideal para almoços e jantares leves, mas também pode ser servida como acompanhamento em churrascos. E se você está buscando uma opção nutritiva e saborosa para levar para o trabalho, a salada de quinoa com linguiça também é uma ótima escolha.
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