Carne Suína
Salada de rúcula com lombo condimentado fatiado, tomate seco e queijo granulado
Rendimento
2 porções
Preparo
15 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Lombo Condimentado Hans fatiado
- 150g de rúcula fresca
- 100g de tomate seco em conserva (escorrido do azeite)
- 50g de queijo parmesão ralado
- Azeite extra virgem a gosto
- Vinagre balsâmico a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
- Lave bem a rúcula em água corrente e seque-a delicadamente com centrífuga de salada.
- Em uma tigela grande, disponha a rúcula como base da salada.
- Adicione os tomates secos, distribuindo-os de maneira uniforme.
- Espalhe as fatias de Lombo Condimentado Hans por cima do tomate seco.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre todos os ingredientes.
- Regue a salada com azeite extra virgem e vinagre balsâmico a gosto.
- Tempere com pimenta do reino moída na hora a gosto.
- Sirva a salada imediatamente e aproveite!
Salada de rúcula para um almoço leve e saboroso no trabalho
Está sem tempo para cozinhar, mas precisando de um almoço nutritivo? Então, essa salada é a solução! Em 15 minutos, você prepara uma refeição equilibrada com rúcula, lombo condimentado, tomate seco e queijo parmesão. A opção perfeita para recarregar as energias e voltar ao trabalho com disposição!
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Harmonia de texturas: salada de rúcula com lombo e croutons
Sirva a sua salada de rúcula com lombo acompanhada de uma porção de croutons crocantes. A textura crocante dos croutons oferece um contraste agradável com a maciez do lombo e a leveza da rúcula. Além disso, eles são ótimos para absorver o azeite e o vinagre balsâmico, aproveitando ao máximo os sabores da salada. Para um toque extra, experimente esfregar um dente de alho nos croutons antes de servir.
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