Para Almoço e Jantar
Salmão Grelhado ao Molho de Tomate
Rendimento
1 porção
Preparo
15 minutos
Ingredientes
- 1 Tomate Picado Swift
- 1 Filé de Salmão Porcionado Swift
- 1 dente de alho picado
- 8 alcaparras picadas
- 8 azeitonas pretas picadas
- Sumo de ½ limão
- Azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Manjericão a gosto
Modo de preparo
- Tempere o salmão com limão, sal e pimenta do reino;
- Em um bowl, misture o tomate picado, as alcaparras, as azeitonas e o alho;
- Tempere com azeite, sal e pimenta do reino;
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e cozinhe o salmão até o ponto desejado;
- Reserve o salmão e na mesma panela despeje a mistura com o tomate picado;
- Adicione ⅓ de xícara de água e deixe reduzir;
- Sirva junto com o salmão grelhado.
Salmão grelhado é uma receita deliciosa para o dia a dia
A receita de salmão grelhado é uma ótima opção para preparar um almoço rápido ou jantar leve no dia a dia. Essa receita não tem segredos, e fica pronta em apenas 15 minutos, sendo uma excelente opção para quem busca economizar tempo na cozinha. Essa é uma das receitas com peixe que mais fazem sucesso, além de ser uma boa pedida para quem é iniciante na cozinha e quer fazer uma receita simples e causar uma boa impressão. Você pode servir essa receita em um almoço de fim de semana com a família toda, ou até mesmo em um jantar romântico para impressionar a pessoa amada. Experimente!
Como fazer salmão grelhado: Escolha uma carne de qualidade para o preparo
Para deixar o preparo do salmão grelhado ainda mais suculento e saboroso, é importante investir em um produto de qualidade para a receita. Por isso o Filé de Salmão Porcionado Swift é a pedida certa para ter um prato muito saboroso, pois ele tem uma textura delicada e carne macia, além de todo o cuidado para garantir um sabor de peixe fresco na sua mesa. Além disso, Apostar e um molho para salmão é uma outra dica para deixar o preparo ainda mais suculento, e essa receita de molho de tomate preparado com o Tomate Picado Swift para ter mais praticidade e garantir um sabor sem igual!
Faça o salmão grelhado na airfryer
E se você quer deixar o preparo do salmão grelhado ainda mais fácil e prático, uma boa ideia é fazer o preparo na airfryer. Para isso, é só deixar a fritadeira elétrica preaquecendo a 180°C por 5 minutos, e depois colocar o salmão dentro da cesta por cerca de 15 minutos, ou até que esteja dourado. Você pode aproveitar o preparo na airfryer e colocar alguns acompanhamentos para salmão, com batatas douradas, ou então cenouras.
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