Frios e Embutidos
Salpicão de Levíssimo
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 300g de Levíssimo Seara em cubos
- 2 cenouras grandes raladas
- 4 talos de aipo picados
- 2 maçãs em cubos
- 150g de uva passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 lata de milho drenada
- 170g de iogurte natural desnatado
- 1 xícara de maionese
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 100g de batata palha
Modo de preparo
- Em uma tigela misture o Levíssimo Seara em cubos, a cenoura ralada, o aipo picado, as maçãs em cubos, a uva passa, as nozes, o milho, sal e pimenta do reino;
- Em outra tigela, misture a maionese e o iogurte natural desnatado;
- Adicione o creme de maionese com iogurte na base do salpicão de Levíssimo e misture bem;
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos;
- Retire da geladeira, adicione a batata palha por cima e sirva imediatamente.
Salada de salpicão simples é um dos pratos mais servidos na ceia de Natal
O salpicão simples de Levíssimo é uma variação do salpicão de frango: a salada fria mais servida na ceia de Natal. O prato é simples de fazer e pode levar ingredientes diversos, além de ser um dos principais acompanhamentos das receitas natalinas. Para deixar essa receita ainda mais gostosa, as dicas abaixo vão te ensinar como fazer salpicão com Levíssimo e ingredientes típicos da data. Confira!
Salpicão de Natal preparado com Levíssimo Seara é uma receita suculenta
Ainda que não exista um consenso de qual é a receita do salpicão tradicional, algumas versões são mais suculentas que outras e apostam na cremosidade para que o prato tenha o destaque merecido entre as comidas de Natal.
O salpicão de Levíssimo Seara com cenoura, maçã, uva-passa, nozes, aipo, milho e batata palha, leva iogurte natural e maionese para deixar a mistura cremosa. O que interfere no sabor do prato é a suculência do Levíssimo Seara, um frio feito 100% com lombo suíno, que já apareceu em outras preparações como a Salada de Macarrão com Levíssimo.
Com Levíssimo Seara, a receita de salpicão simples tem menos sódio e gordura
O Levíssimo Seara entrega uma mordida suculenta, com aquela cor uniforme tão valorizada em outros frios, como a mortadela e o presunto. Com o Levíssimo Seara, você pode deixar o seu salpicão de Natal ainda mais leve e apetitoso comparado com outras versões, como o Salpicão de Frango com Batata e o Salpicão de Frango com Presunto. O frio tem 38% menos sódio e 30% menos gordura comparado ao presunto da fabricante!
Outra boa dica é substituir a maionese para que o preparo fique levíssimo. A receita do salpicão com creme de leite é saborosa e leva quantidade iguais dos ingredientes do molho de iogurte e maionese. Ao final do preparo, adicione a batata palha para que a sua crocância permaneça intacta.
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