Frios e Embutidos
Sanduíche de Pastrami com Figos
Rendimento
1 porção
Preparo
15 minutos
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma
- 2 fatias de Pastrami Bovino Hans fatiado
- 4 figos
- 1/4 xícara de queijo brie
- 1 colher de sopa de mel
- Mostarda Dijon a gosto
Modo de preparo
- Escolha duas fatias de pão de forma
- Espalhe mostarda dijon em uma fatia de pão
- Adicione as fatias de Pastrami Bovino Hans, figos e queijo brie
- Regue o queijo brie com mel
- Coloque a outra fatia de pão por cima
- Grelhe ou asse até que o pão esteja dourado e o queijo derretido.
Sanduíche de pastrami com figos em perfeito
O Sanduíche de Pastrami com Figos combina sabores doces e salgados de forma harmoniosa. Os figos frescos trazem leveza e frescor, enquanto o Pastrami e o queijo brie adicionam cremosidade e salinidade. Muita gente se pergunta se o figo precisa ser fresco ou se pode ser substituído por figo seco. A verdade é que a receita original pede figos frescos para um sabor mais intenso e textura mais suculenta. No entanto, se você não encontrar figos frescos, os figos secos também podem ser uma boa opção, basta hidratá-los em água quente antes de usar para amaciar e realçar o sabor. Essa combinação é equilibrada e agrada a todos os paladares.
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O que combina com esse sanduíche?
Outro questionamento comum é sobre o tipo de pão ideal para essa receita. O pão de forma é a escolha mais recomendada para um sanduíche mais nutritivo e com um sabor mais intenso. Mas, você também pode usar outros tipos de pão, como pão francês, ciabatta ou até mesmo baguete, de acordo com sua preferência. Para um sanduíche ainda mais especial, adicione queijo brie, que combina perfeitamente com o sabor do figo e do presunto. Essas opções são opcionais, mas garantem um toque extra de sabor e sofisticação.
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Dicas de ocasiões para servir esse sanduíche
O Mostarda Dijon é um tipo de mostarda que combina as notas doces do mel com o sabor picante da mostarda. Sua adição ao Sanduíche de Presunto com Figos realça o sabor do presunto e dá um toque levemente adocicado e picante ao conjunto. Além disso, a consistência cremosa do mel Dijon ajuda a unir os ingredientes e dar ao sanduíche uma textura mais cremosa. O acompanhamento ideal para o Sanduíche de Presunto com Figos pode variar de acordo com o gosto pessoal. Saladas verdes, como rúcula ou agrião, são opções refrescantes que ajudam a equilibrar os sabores fortes do sanduíche. Batatinhas assadas ou fritas também são boas opções, pois adicionam um toque mais crocante e saciam mais.
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