Short Ribs com Molho de Mostarda e Cogumelos

Prepare um jantar chique com o short ribs com molho de mostarda e cogumelos 

O short ribs é conhecido por ser uma carne muito nobre, e é um corte de carne de porco super premium, que proporciona um sabor sem igual para fazer receitas gourmet. Esse corte fica ainda mais incrível quando preparado com um delicioso molho de mostarda e cogumelos, que traz um toque sofisticado e especial. Você pode preparar um  jantar chique e romântico e impressionar a pessoa amada com um prato igual de restaurante. Se você quer aumentar seu repertório com carnes suínas, e ter uma refeição diferente, aposte nesta receita!

Short Rib Suíno Linha Européia Seara Gourmet é a escolha certa para uma receita sensacional

Quando o assunto é escolher uma carne de qualidade para o preparo dessa receita, nada melhor do que escolher o Short Rib Suíno Linha Européia Seara Gourmet. Retirado da parte dianteira da costela do porco, esse é um ingrediente que possui bastante gordura entremeada em suas fibras e surpreende pelo elevado nível de marmoreio, o que deixa o preparo ainda mais suculento. Por ser um corte bastante versátil é ideal para compor pratos de alta gastronomia, podendo ser feito no forno, na grelha ou na panela, e fica uma delícia de qualquer maneira! Se você tem um paladar exigente, escolha o Short Rib Suíno Linha Européia Seara Gourmet para a sua receita!

Tempere o short ribs com dry rub para fazer um preparo perfeito

Para deixar o preparo do seu short ribs ainda mais especial, uma boa ideia é preparar o tempero dry rub. Nesse tempero você vai encontrar ingredientes com páprica e pimenta caiena que vão deixar o short ribs com uma coloração avermelhada muito apetitosa. Além disso, o dry rub conta com açúcar mascavo no seu preparo, o que garante uma caramelização da carne ao ir para a frigideira, trazendo uma explosão de sabores e texturas na boca logo na primeira mordida.