Sobrecoxa de Frango ao Molho de Gorgonzola com Batata Gratinada

Sobrecoxa de frango assada é ideal para servir em almoços especiais

A sobrecoxa de frango é um corte versátil que pode transformar o almoço do dia a dia em um almoço especial, perfeito para servir em datas comemorativas como o Dia das Mães e Dia dos Pais

Nessa receita de sobrecoxa de frango, o segredo é deixar a carne marinar por, no mínimo, 2 horas e colocá-la em uma assadeira, junto com o líquido da marinada. Durante o tempo de forno, use o papel alumínio para criar uma estufa de calor e cozinhar a sobrecoxa de frango por completo. Nos 20 minutos finais, retire e deixe assar até que a carne esteja bem dourada.

Assim como outras receitas com sobrecoxa de frango que são fáceis de preparar, você pode apostar no uso da churrasqueira, se quiser deixar um sabor defumado e incrível em todo o processo. As Sobrecoxas de frango Seara DaGranja ficam prontas rapidamente e podem variar o almoço e o jantar da semana com novos sabores.

Para complementar a sobrecoxa de frango, prepare molho e acompanhamentos com sabores marcantes

A marinada, que conta com ingredientes como mostarda, molho inglês, limão e açúcar mascavo, é responsável por somar suculência ao prato. Além dessa camada de sabor, a sobrecoxa de frango assada conta um molho de gorgonzola cremoso que fica pronto em menos de 15 minutos. 

A receita surpreende com a sua cremosidade e o sabor intenso do queijo azul, famoso por ser levemente picante e levar fungos em sua composição. No final do preparo, as batatas gratinadas deixam o prato mais farto e apetitoso, garantindo a combinação de sobrecoxa com batata, que formam uma dupla digna de elogios.

Aposte na sobrecoxa de frango Seara DaGranja e garanta um alimento de qualidade para sua família

Você sabia que o frango é uma das carnes brancas mais consumidas pelos brasileiros? Essa proteína leve, econômica, saudável — principalmente quando se trata dos frangos Seara DaGranja – pode ser criada com uma alimentação 100% vegetal e sem hormônios, conforme estabelece a legislação brasileira. 

As aves de Seara DaGranja são produzidas com parâmetros rigorosos de qualidade e garantem a chegada de um alimento de qualidade até a sua mesa. Além disso, por serem congeladas 1 a 1 em uma embalagem ZIP abre-e-fecha, permitem que você use somente o que precisar e retorne a embalagem ao freezer vedada e com segurança. A sobrecoxa de frango DaGranja é ideal para quem busca uma alimentação ainda mais natural, saudável e saborosa.

Como fazer sobrecoxa de frango assada: varie o preparo do prato com coxas e filés

Cozinhar esse prato usando coxa e sobrecoxa de frango pode trazer um sabor especial para o seu almoço, contribuindo com diferentes tipos de suculência. Os cortes são simples e geralmente contém a parte mais macia do frango. 

Se você quiser fazer um almoço rápido e fácil, prepare um filé de frango grelhado e suculento, usando apenas o peito da ave, que o resultado será bem gostoso. Depois, cubra com o molho gorgonzola e sirva acompanhado das batatas gratinadas.