Dicas de Cozinha
Sorvete americano
Rendimento
6 porções
Preparo
15 minutos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- Granulado colorido a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, bata a Margarina Doriana com o açúcar até obter um creme homogêneo e fofo. Bata bem, até ficar bem clarinho.
- Adicione o leite condensado e misture bem até incorporar totalmente à mistura cremosa de margarina e açúcar.
- Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente com uma espátula para não perder o ar incorporado na etapa anterior. Movimentos suaves e envolventes são a chave!
- Adicione o leite integral e o extrato de baunilha, misturando até ficar homogêneo e cremoso. Não precisa bater muito, apenas incorporar.
- Transfira a mistura para um recipiente apropriado para congelamento. Cubra com filme plástico, pressionando-o diretamente sobre a superfície do sorvete para evitar a formação de cristais de gelo.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme o suficiente para servir.
- Na hora de servir, utilize um bico de confeiteiro para dispor na casquinha e divirta-se!
Sorvete Americano: a combinação perfeita com calda de chocolate
Para realçar o sabor cremoso do sorvete americano, uma calda de chocolate quente e derretida é a escolha ideal. O amargor suave do chocolate equilibra a doçura do sorvete, criando uma experiência sensorial completa e irresistível. A textura fluida da calda contrasta deliciosamente com a consistência firme do sorvete, proporcionando uma explosão de sabores e texturas em cada garfada. Experimente também outras caldas, como morango ou caramelo, para variar o sabor!
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Sorvete Americano: uma opção versátil e deliciosa para todas as idades
O Sorvete Americano é uma opção incrível para festas de aniversário infantis, churrascos em família ou até mesmo como um mimo especial para o final de semana. Sua receita simples permite adaptações com diferentes sabores e ingredientes, tornando-o uma sobremesa versátil e perfeita para agradar paladares diversos. Experimente e surpreenda-se com o sabor inesquecível desse clássico!
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