Torresmo na Airfryer

Torresmo na airfryer é uma receita de aperitivo crocante para o fim de semana

Você sabe como fazer torresmo na airfryer? Essa é uma receita conhecida por sua crocância vinda do couro da barriga de porco, que é um corte naturalmente suculento por ter bastante gordura. O torresmo na airfryer é ideal para quem quer preparar um aperitivo delicioso para acompanhar a cervejinha do final de semana, ou fazer um petisco para dividir com os amigos em um happy hour. 

A receita é conhecida como o famoso petisco de boteco que você pode preparar na sua casa e, sem dúvidas, é uma dos preparos com carne de porco que mais fazem sucesso em festas pequenas. O torresmo crocante também é considerado um ótimo acompanhamento para feijoada e fica delicioso com uma couve refogadinha.

Para fazer o torresmo na airfryer, corte a barriga suína em cubos

Para chegar ao ponto certo de crocância e suculência do seu torresmo na airfryer, uma excelente dica é cortar a barriga de porco em cubos antes de assar na fritadeira elétrica. Isso vai facilitar a distribuição do torresmo dentro do cesto, além de ajudar a ficar com a crosta douradinha e crocante mais rápido do que preparando com o corte inteiro ou em pedaços muito grandes.

Além disso, para garantir mais praticidade e sabor ao torresmo na airfryer, a Barriga Suína Temperada Seara é uma opção temperada e naturalmente suculenta, que já vem pronta para assar. Por ser uma carne macia, que conta com um tempero caseiro, o produto evita que você perca tempo preparando marinadas ou temperos para carne de porco.

Torresmo na airfryer: veja como limpar o aparelho depois do preparo

Depois de fazer o torresmo na airfryer é importante ter alguns cuidados com o aparelho, já que a barriga suína costuma liberar bastante gordura. Para manter o cesto da airfryer limpo, e preservar o funcionamento correto do aparelho, adicione uma solução de água quente com vinagre de álcool, bicarbonato de sódio e detergente neutro. Esfregue bem com uma esponja e lave com água corrente. Se ainda assim restar vestígios de gordura, você pode passar um limão cortado ao meio com mais algumas gotas de detergente e esfregar até desengordurar a airfryer.