Torta Casadinho

Para a massa

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Bata o biscoito de maizena em um processador até formar uma farofa grossa;
3. Adicione a Margarina Doriana sem Sal derretida e bata para misturar;
4. Transfira a massa para uma forma alta de fundo removível com aproximadamente 18cm de diâmetro;
5. Leve a massa ao forno por 7 minutos;
6. Retire do forno, espere esfriar e mantenha na geladeira.

Para o brigadeiro branco

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o chocolate branco, o creme de leite e a Margarina Doriana sem Sal;
2. Leve ao fogo baixo e mexendo sempre, cozinhe até o ponto onde ao levantar a espátula e deixar cair uma porção de brigadeiro sobre a panela, se forme um montinho e essa porção não se misture rapidamente com o restante da massa;
3. Retire do fogo, transfira o brigadeiro para uma tigela e cubra com plástico filme até esfriar.

Para o brigadeiro preto

1. Em uma panela de fundo grosso adicione o leite condensado, o chocolate picado, o cacau, o creme de leite e a Margarina Doriana sem Sal;
2. Leve ao fogo baixo e mexendo sempre, cozinhe até o ponto onde ao levantar a espátula e deixar cair uma porção de brigadeiro sobre a panela, se forme um montinho e essa porção não se misture rapidamente com o restante da massa;
3. Retire do fogo, transfira o brigadeiro para uma tigela e cubra com plástico filme até esfriar.

Montagem

1. Adicione 2/3 do brigadeiro branco no fundo da massa;
2. Por cima do brigadeiro branco, adicione 2/3 do brigadeiro preto e leve à geladeira;
3. Modele bolinhas de aproximadamente 10g com as massas que sobraram;
4. Junte uma bolinha de brigadeiro branco e brigadeiro preto, formando um casadinho;
5. Passe os casadinhos em açúcar cristal e organize por cima do brigadeiro preto na torta já montada;
6. Leve a torta para a geladeira por pelo menos 20 minutos;
7. Desenforme e sirva gelada.