Entradas e Aperitivos
Três Aperitivos com Salame Italiano
Rendimento
15 porções
Preparo
1h
Ingredientes
Torradinhas caprese com salame
- 100g de Salame Italiano Seara Gourmet
- Massa folhada
- 1 gema
- 3 tomates
- 150g de queijo minas fresco
- Sal
- 1/4 de xícara de manjericão fresco
- 1 colher de azeite
Espetinho de Salame com Provolone
- 100g de Salame Italiano Seara Gourmet
- 1/2 xícara de azeite
- 2 colheres de suco de limão
- 1 pitada de pimenta rosa
- 1/3 de xícara de ervas frescas
- 250g de Queijo Provolone
Salame no pão de queijo
- 100g de Salame Italiano Seara Gourmet
- 1/2 xícara de azeitona
- 1/2 xícara de azeite
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 colher de salsinha
- 1 colher de azeite
- 500g de pão de queijo
- 200g de muçarela
Modo de preparo
Torradinhas caprese com salame
- Corte a massa folhada em quadradinhos e coloque em uma assadeira. Com um garfo, faça pequenos furos na massa;
- Pincele os quadradinhos com a gema de ovo e leve ao forno por 15 minutos;
- Em um bowl, adicione os tomates picados, queijo minas fresco picado, sal a gosto, manjericão fresco, azeite e misture;
- Cubra as torradinhas de massa folhada com Salame Italiano Seara Gourmet e molho caprese.
Espetinho de Salame com Provolone
- Em um bowl, misture azeite, suco de limão, pimenta rosa e ervas frescas;
- Envolva os cubinhos de provolone com Salame Italiano Seara Gourmet e monte os espetinhos;
- Sirva com o molho de ervas.
Salame no Pão de Queijo
- Em um mixer ou liquidificador, bata a azeitona e o azeite até alcançar consistência cremosa;
- Em um bowl, misture tomate picado, cebola picada, salsinha e azeite;
- Corte os pães de queijo ao meio e recheie com Salame Italiano Seara Gourmet, muçarela, tomate temperado no azeite e o creme de azeitona.
Prepare os aperitivos com salame para receber os amigos em casa
Seja para receber amigos em uma festa descontraída, curtir um happy hour em casa ou preparar uma entradinha saborosa para um jantar especial, os aperitivos com salame italiano são opções irresistíveis! Combinando texturas e sabores intensos, eles são fáceis de preparar e garantem um toque sofisticado para qualquer tipo de refeição. Se o objetivo for surpreender os convidados e organizar uma tábua de frios chique e recheada, essas combinações clássicas e elaboradas são perfeitas para você!
Confira também: Tábua de frios chique: 4 tipos de salames gourmet para investir
Salame Italiano Grande Seara Gourmet: qualidade e sabor marcante
O Salame Italiano Seara Gourmet é produzido com carne suína selecionada e temperos naturais, garantindo um sabor autêntico e equilibrado. Sua maturação lenta resulta em uma textura firme e um aroma marcante, tornando-o a escolha ideal para aperitivos refinados para ocasiões especiais. Além disso, sua versatilidade permite diferentes cortes e formas de apresentação, seja em fatias finas, cubos ou até mesmo harmonizado com queijos, vinhos e pães especiais.
Veja mais: Tipos de Salame: Entenda as Diferenças
Além dos aperitivos com salame: incremente a mesa de petiscos com outras receitas
Os aperitivos de salame são uma ótima opção para montar uma mesa de petiscos refinada e simples. Para os amantes do frio, o Minha Receita é o lugar ideal para encontrar sugestões de preparo diferentes com salame e também com outros frios. Confira o Antepasto de Berinjela Servido no Salame, o Aperitivo de Salames, feito com uma pasta de queijos e azeitona, o Patê de Salame, o Aperitivo de Salame Recheado com Creme de Queijo, e mais 3 Aperitivos com Presunto de Parma sofisticados!
Confira: 10 petiscos deliciosos para acompanhar tábua de frios
Publicado em 8 de março de 2021
Atualizado em 13 de fevereiro de 2025
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